Така се прави - хоп и имаш готов Крем карамел

Така се прави - хоп и имаш подготвен Крем карамел за има-няма 4 минути

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 150 мл
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● захар - 50 г
● захар - 2 с.л. за карамелизиране (с 2 с.л вода)

Начин на подготвяне

Захарта се поставя с водата в гювече (купичка) от йенско стъкло.

В микровълновата се разтваря до карамелизиране на захарта. Оставете да изстине. През това време захарта се разтваря в млякото.

Яйцата се разрушават и се прибавя млякото. Налива се сместа в купичката. В кукъра се поставя скаричката. Налива се 1 ч.ч. вода.

Купичката се слага с капака (ако нямате похлупак може да се покрие с алуминиево фолио). Затваря се кукърът и се пуска на стратегия Пара за 4 минути.

Оставете налягането да спадне единствено. След изстудяване, крем карамелът се поставя в хладилника за час.

Крем карамелът в кукър под налягане за 4 минути е подготвен.