Супер идея за вечеря с продукти, които лесно ще открием

Супер концепция за вечеря с артикули, които елементарно ще открием във всеки ледник

Необходими Продукти

● гъби - 250 г
● картофи - 700 г пресни
● моркови - 2 бр.
● свеж лук - 3 стръка
● кренвирши - 2 - 3 бр.
● грах - 1 ч.ч.
● черен пипер - щипка
● сол
● чесън - на прахуляк
● олио - 1/2 ч.ч.
● домати - 2 бр.
● вино - 1/2 ч.ч.
● кашкавал - 100 г
● магданоз
● царевица - 1/2 ч.ч. консерва

Начин на подготвяне

Почистваме гъбите и нарязваме на по-едро. Картофите измиваме, може да ги оставим по този начин, защото са пресни, само че може и да се обелят, след което режем на пръчици.

Морковите почистваме и тях нарязваме на колелца. Пресния лук измиваме и режем на ситно. Доматите обелваме, нарязваме на кубчета.

Кашкавала настъргваме. Магданоза измиваме добре и го режем на дребно. И най-после нарязваме на едри колелца самия кренвирш.

В тавичка слагаме всички артикули. Върху тях прибавяме подправките и виното. Разбъркваме добре.

Покриваме с фолио, с цел да се задушат зеленчуците. Печем на мощна фурна за към 40 минути.