Вкусно предястие за гости от бутер тесто
Необходими Продукти
● бутертесто - 1 бр.● прясно мляко - за намазване
●
За муса
● шунка - 150 г
● крема сирене - 125 г
● сметана - 3 с.л.
Начин на подготвяне
От бутер тестото изрязвате дрънкулка (цветенце или кръгче), по-късно изрязвате още две, само че в средата на фигурката изрязвате с по-малка кръгла форма, да се получи пръстен.
В краищата на цялата форма леко намазвате с прясно мляко и от горната страна залепвате първия пръстен, намазвате и него с малко прясно мляко и залепвате втория пръстен.
Взимате едно шишче и деликатно надупчвате основата. Намазваме с прясно мляко от горната страна и печем на 200 градуса в авансово загрята фурна.
Печем към 20-25 мин. или до зачервяване. Изваждаме ги и ги оставяме да изстинат.
Всички артикули за соления мус слагаме в блендер и блендираме до кремообразна примес.
След това прехвърляме муса в пулверизатор и шприцоваме в изстиналите формички.
Вкусното предястие за посетители от бутер тесто сервираме върху подобаващ поднос.
Инфо: Lubka Savova - Кулинарна Мрежа
