Страхотни мариновани домати, които може да вложите в салати, предястия

Страхотни мариновани домати, които може да вложите в салати, предястия или просто да си похапнете с препечени филийки

Необходими Продукти

● домати - 1 кг хубаво узрели вид Рома или чери
● чесън - 4 - 5 скилидки
● мащерка - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● босилек - 1 ч.л.
● сол - 1 - 2 щипки
● зехтин - 20 мл

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете доматите. Разрежете ги на две половинки.

Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Поръсете ги с подправките, сол и зехтин.

Сушете ги в загрята фурна на 100 градуса към 6-7 часа (може и по-малко, зависи какъв брой вода съдържат доматите и каква величина са). Внимавайте да не ги пресушите.

Оставете да се охладят и приберете сушените домати в хартиени пликове.

Може да ги мариновате в зехтин с чесън и подправки.

Сушените домати с подправки са подготвени.