Страхотен чийзкейк с два вида сладко Опитайте и ще останете

Страхотен чийзкейк с два типа сладко Опитайте и ще останете очаровани от усета му

Необходими Продукти

● бисквити - 600 грама (3 пакета)
● заквасена сметана - 400 грама (2 дребни опаковки)
● кисело мляко - 400 грама (1 купичка)
● масло - 200 грама
● сладко от малини - към 200 грама
● сладко от боровинки - към 200 грама

Начин на подготвяне

Бисквитките се натрошават на ситно. Могат да бъдат поставени в блендер или минати с пасатор, с цел да няма останали по-едри части.

Към брашновидната конструкция се прибавя разтопеното масло и се бърка, до момента в който се смесят хубаво.

След това бисквитите се изсипват във формата, в която желаеме да създадем чийзкейка, и се притискат хубаво.

В обособена купа се смесват заквасената сметана и киселото мляко. Бъркат се, до момента в който се получи гладка примес. Не се употребява миксер, пасатор или блендер - би трябвало да се бърка на ръка. Тази примес се изсипва върху бисквитите.

Сладкото от боровинки и това от малини се блендират дружно и с получената примес се заливат съставките във формата.

Оставя се в ледник за най-малко 12 часа.

Чийзкейкът със сладко от горски плодове е подготвен.