Солените фунийки с мус от сирена са хрупкави и много

Солените фунийки с мус от сирена са хрупкави и доста вкусни и идеални за всеки празник

Необходими Продукти

● брашно - 150 г
● сол - щипка
● бакпулвер - 1/3 ч.л.
● краве масло - 50 г
● заквасена сметана - 50 г
●

за муса от сирена

● крема сирене - 100 г
● топено сирене - 50 г
● краве сирене - 150 г Дунавия прясно
● заквасена сметана - към 50 г
● чесън - 2 скилидки
● сол - на усет

Начин на подготвяне

В огромна купа смесете пресятото брашно с бакпулвера и солта.

Добавете студеното масло и разтрийте с ръце, до момента в който се получат трохи.

Добавете заквасената сметана и оформете тестото на топка.

Приберете в хладилника за 15 минути.

Разточете тестото върху набрашнения плот и го нарежете на тънки лентички.

Увийте всяка лента върху железни фунийки и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Печете фунийките в авансово загрята фурна на 180 °C за към 20 минути.

Пригответе муса от сирена, като пасирате всичките съставки до приемането на гладка примес.

Охладените фунийки напълнете с муса от сирена и приберете в хладилника за 30 минути.

Солените фунийки с мус от сирена са хрупкави и доста вкусни.