Пълнени царски печурки
Сочни пълнени гъбки - съвършеното мезе
● лук
● спанак
● котидж крема сирене
● доматен сок
● чедър
● гъби - 500 г големички
Необходими Продукти
● чесън● лук
● спанак
● котидж крема сирене
● доматен сок
● чедър
● гъби - 500 г големички
Начин на подготвяне
Количеството на продуктите зависи от броя кралски печурки.
Измих гъбите и деликатно отстраних пънчетата.
Нарязах пънчетата на ситно, чесъна и лук, що се касае за мирис и лек усет, и сложих да се пържат във Filips.
Когато са съвсем подготвени, прибавих малко от доматения сок, сол, чер. пипер, нарязания спанак и от котидж крема сиренето.
Когато стана готово, изпълних гъбите, поръсих с малко кашкавал и сложих в Делонгито на фурна - 3 степен.
Преди да са изцяло подготвени, на всяка гъбка сложих от горната страна от чедъра.
Оставих ги още малко, едвам се разтопи малко чедърът и да не хване коричка и ги извадих.
Накрая поръсих пълнените царски печурки с чубрица.
От дом. сок гъбките станаха сочни и съвършени за мезе.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ