Сочни пълнени чушки с апетитно сосче Ммм, в кухнята ухае

Сочни пълнени чушки с апетитно сосче Ммм, в кухнята ухае необикновено

Необходими Продукти

● чушки - 12 бр. (3 БВ)
● ориз - 60 г (5 БВ)
● кайма - 500 г (12 БП)
● лук - 120 г (1 БВ)
● зехтин - 2 ч.л. (6 БМ)
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
● чубрица
●

За соса

● доматено пюре - 100 г (1 БВ)
● брашно - 28 г (2 БВ)
● зехтин - 2 ч.л. (6 БМ)

Начин на подготвяне

Загрейте зехтина и задушете нарязания лук.

Добавете каймата и малко вода и гответе до момента в който стане на трохи. Добавете ориза, аления пипер и всички останали подправки.

Готвенето продължава до вдишване на течността.

Напълнете изтърбушените и измити чушки и всяка топнете в брашно. Редете в тава. Залейте чушките с вода доникъде, покрийте с фолио и печете на 180 градуса за 50 минути.

През това време разбъркайте останалото брашно, зехтина и доматеното пюре с малко вода.

Отстранете фолиото и залейте пълнените чушки. Печете до зачервяване.

Нека придобият прелестен тен.

Сервирайте 3 чушки за обяд или вечеря.

Сочните пълнени чушки с доматен сос са подготвени.