Шоколадова торта с бисквити - ако я приготвяте за възрастни,

Шоколадова торта с бисквити - в случай че я приготвяте за възрастни, прибавете 2 капачки ром в крема

Необходими Продукти

● бисквити - 500 г petit beurre
● орехи - 200 г нарязани на едро + 100 г за поръсване
● прясно мляко - 400 мл
● захар - 100 г
● ванилова захар - 2 бр.
● какао - 80 г
● масло - 100 г
● шоколадов кувертюр - 100 г бял

Начин на подготвяне

В купа начупете бисквитите, прибавете нарязаните орехови ядки и разбъркайте.

В железен съд налейте млякото и поставете на котлона да загрее.

Прибавете захарта, ваниловата захар, какаото и при непрестанно бъркане варите до гладка еднородна примес за към 5 минути.

В края прибавете нарязаното масло и бъркайте, до момента в който се разтопи и усвои от шоколадовия сос.

Сипете горещата шоколадова примес при бисквитите и разбъркайте добре.

В кръг с диаметър 20 см сипете бисквитената примес и заравнете бисквитената тортичка.

Оставете на хладно за 2 часа да стегне.

След което поръсете с останалото количество орехи и разтопения на водна баня шоколадов кувертюр, с цел да завършите шоколадовата торта с бисквити.