Сервирайте картофената салата като гарнитура към месо, кюфтета или рибкаНеобходими

Сервирайте картофената салата като гарнитура към месо, кюфтета или рибка

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● свеж лук - 1 връзка
● лимонен сок - 2 - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 4 - 5 с.л. (или зехтин)
● копър - 1 филиз

Начин на подготвяне

Картофите се измиват и се сваряват, само че без да се белят.

Докато се варят картофите, си подготвяме дресинга. Нарязваме копъра на ситно. Към него прибавяме олиото и сока от лимона. Нарязваме и връзката лук да ни е подготвена.

След като картофите се сварят ги охлаждаме и обелваме. Нарязваме ги на едри кубчета.

Посоляваме и прибавяме лука. Заливаме с дресинга и разбъркваме. Гарнираме с резенчета лимон.

Сервираме картофената салата като гарнитура към месо, кюфтета, риба.

Картофената салата с свеж лук и лимон е доста вкусна.