Сервираме картофените кюфтенца със зелена салата и горчица или друга

Сервираме картофените кюфтенца със зелена салата и горчица или друга гарнитура.

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● кашкавалена извара - 100 г
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● масло

Начин на подготвяне

Картофени кюфтета с кашкавалена извара - вкусни и доста обичани!

Картофите се настъргват и лука по опция.

Посоляват се и се прибавя черен пипер.

Счупва се яйце и се поставя в средата в кладенче.

Там се прибавя и четвърт чаша брашно.

Сместа се омесва добре и се оставя за половин час в хладилника.

Оформят се картофени кюфтенца и се пържат в сгорещено масло или олио.

Сервират се със зелена салата и горчица или друга гарнитура.