Сега може да вземете едно бурканче от нашите, но догодина

Сега може да вземете едно бурканче от нашите, само че следващата година ще си ги приготвите сами!

Необходими Продукти

● люти чушки - 2 кг
● вода - 1.2 л
● олио - 4 с.л.
● сол - 4 с.л.
● захар - 350 г
● оцет - 500 мл
● карамфил - глави

Начин на подготвяне

Смесете водата, олиото, солта, захарта, оцета и няколко глави карамфил, разбъркайте добре и кипнете.

Когато сместа заври, отстранете от котлона и прибавете авансово измитите люти чушлета, на които сте подкъсили дръжките.

Оставете ги да се сотират за няколко минути, наредете ги в буркани, напълнете догоре с марината и оставете да изстинат с капачките надолу.

Стерилизираните сурови люти чушлета са подготвени.