Сърце не ни даде да оставим този лапад сам в

Сърце не ни даде да оставим този лапад самичък в чинията, по тази причина му прибавихме печено заешко - и добре, че го направихме

Необходими Продукти

● лапад - 20 - 30 листа
● лук - 2 връзки (пресен)
● заешко месо - 300 г печено
● моркови - 1 бр.
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● джоджен

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете лапада и пресния лук.

Моркова настържете на ренде.

Загрейте зехтина и задушете в него лука, лапада и настъргания морков. Щом омекнат прибавете брашното и подправките.

Налейте един литър вода и малко от соса на печеното месо. Когато пека месо постоянно резервирам соса и го прибавям към разнообразни ястия. Придава доста добър мирис.

Сложете сол на усет.

Нарежете печеното месо на по-дребни части. Прибавете и тях към ястието. Гответе още 10 минути на слаб котлон.

Правила съм такава яхния и друго печено месо. Вкуса постоянно е доста добър. Бързо, елементарно и вкусно.