Лесна запеканка от зеленчуци
С тази запеканка ще си оближете пръстите. Гарантираме!
● моркови - 2 бр.
● броколи - 1/2 глава
● сирене - 100 г
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 50 мл
● сол
Необходими Продукти
● карфиол - 1 глава● моркови - 2 бр.
● броколи - 1/2 глава
● сирене - 100 г
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 50 мл
● сол
Начин на подготвяне
Морковите се нарязват на кубчета, броколите и карфиолът се разглобяват на дребни цветчета.
В подсолена вода варим всички зеленчуци, до момента в който омекнат.
Разбиваме яйцата и в тях прибавяме млякото и натрошеното сирене, като разбъркваме добре.
В йенски съд разпределяме зеленчуците и ги заливаме с яйчената примес.
Запеканката се пече в умерена фурна на 150-180 градуса към 20 минути.
Лесната запеканка от зеленчуци е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ