Разядка с извара и домашен червен пипер
С тази страхотна разядка с извара гостите няма да могат да се откъснат от трапезата
● цедено кисело мляко - 2 с.л.
● майонеза - 1 - 2 с.л.
● сол - на усет
● чесън - 1 огромна
● черен пипер - 2 щипки
● червен пипер - 1 ч.л. домакински
●
● зелена салата
● краставици
● репички
Необходими Продукти
● извара - 150 г● цедено кисело мляко - 2 с.л.
● майонеза - 1 - 2 с.л.
● сол - на усет
● чесън - 1 огромна
● черен пипер - 2 щипки
● червен пипер - 1 ч.л. домакински
●
гарниране
● зелена салата
● краставици
● репички
Начин на подготвяне
В подобаващ съд смесваме извара, майонеза, цедено кисело мляко, сол и черен пипер.
Прибавя се пресована скилидка чесън и разбъркаме с вилица. Опитва се на усет, при потребност се прибавя още малко сол.
Зеленчуците се измиват и нарязват - салатата на ленти, краставицата на полумесеци, репичките на четвъртинки.
С обла лъжица сипваме в плитка паница по 3 топки, по края декорираме със зелена салата, репички и краставица.
Топките поръсваме с домакински червен пипер и охладена се сервира с чаша ракийка!
Лесно и доста вкусно, чудесна разядка!
Разядката с извара и домакински червен пипер е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ