С тази салата с киноа, нахут и сусамов тахан изобщо

С тази салата с киноа, нахут и сусамов тахан въобще няма да ви залипсва мръвката

Необходими Продукти

● киноа - ½ ч.ч.
● нахут - 1 консерва
● сладостен картоф - 1 бр.
● чушки - 1 бр., алена
● краставици - 1 бр.
● авокадо - ½ бр.
● олио
● сол
●

Дресинг

● сусамов тахан - 2 с.л.
● лимонен сок - от ½ лимон, по - огромен (или 1)
● зехтин - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Киноата се измива и се поставя в 1 чаша вода да се вари. След завирането се мерят 15 минути, след което би трябвало да е поела всичката вода и да е подготвена.

През това време сладкият картоф се обелва и нарязва на кубчета.

Разбърква се с малко олио и сол и се поставя върху хартия за печене във фурна, загрята на 180 °C.

Нахутът се отцежда и се поставя в купа.

Пиперката, краставицата и авокадото се нарязват и се прибавят в купата.

Към тях се прибавят и готовата киноа и сладкият картоф.

Продуктите за дресинга за тази салата с киноа се разбъркват добре с вилица.

Салатата с киноа се залива с него.

Да ви е вкусно с моята салата с киноа, нахут и сусамов тахан.