Рулцата по чешки тази година са забравени, защото най-актуалното предястие

Рулцата по чешки тази година са забравени, тъй като най-актуалното предястие е към този момент пред вас и е ужасно

Необходими Продукти

● бекон - 150 г варено - пушен (слайс)
● праз - 1 по - пълен филиз
● майонеза - 150 г
● заквасена сметана - 3 с.л.
● каперси - 1 с.л.
● рулца от раци - 10 пръстчета, авансово размразени
● кисели краставички - 2 бр.
● грах - 3 с.л.
● бял пипер - на усет

Начин на подготвяне

Смесва се майонезата със ситно нарязаните ролца от раци, заквасената сметана, отцедените от маринатата каперси, нарязаните на ситно кисели краставички и сварения грах, поръсва се с малко пипер и леко се разбърква.

Стръкът праз, който би трябвало да е по-дебел, се почиства и нарязва леко под диагонал на пръстени, като се отстраняват вътрешните и се оставят единствено външните пръстени с най-големия диаметър.

Беконът се разстила и благодарение на лъжичка се поставя в единия му край от салатата. Навива се на руло и всяко рулце се закрепва с цел да не се развива, като се промушва през пръстенче от праз лук.

По-малките вътрешни пръстени от праза се употребяват за гарниране на рулцата.

Бързо, елементарно и ефектно!

Бързото и елементарно празнично предястие е готово.