Разбира се, че ще е вкусно, как няма да е

Разбира се, че ще е вкусно, по какъв начин няма да е вълшебно вкусно като ние предлагаме рецептата

Необходими Продукти

● заек - 1 бр. домакински
● универсална фалшификация - 1 отново. фалшификация за барбекю
● чесън на прахуляк - 1 отново.
● панировка - 1 отново. подготвена
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● праз - 1/2 филиз или 1 глава кромид лук
● сол
● олио

Начин на подготвяне

В паница се смесват подправката за барбекю, чесънът на прахуляк и готовата панировка. Готовата панировка може да се размени с равни елементи брашно, галета и счупен корнфлейкс.

Заекът се измива добре и се нарязва на порционни части. Всяко парче се овалва добре в панировката и се запържва до златисто в сгорещеното олио. След това се подреждат в подобаваща тавичка.

Празът или лукът се нарязва на дребно и се запържва в същия тиган от пърженето на заешкото. След това към него се прибавя прясното мляко и сол на усет.

Когато заври млякото тиганът се маха от котлона и готовият сос се налива при заешкото месо.

Тавичката се покрива със фолио и заекът се пече се пече на 170-180 за към 2 часа. Бавното печене прави месото по-крехко.

Заешкото в мляко на фурна е доста вкусно.