Пухкави кръгли бухти, които поднасяме за закуска на цялото семействоНеобходими

Пухкави кръгли бухти, които сервира за закуска на цялото семейство

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 350 мл
● кисело мляко - 2 с.л.
● бакпулвер - 1/2 пакетче (6 г)
● брашно - 500 г (около )
● квас - суха 5 г
● захар - 2 ч.л.
● сол - щипка
● масло - 3 с.л.
● ванилия
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбъркайте всички артикули и омесете тесто със приблизително гъста консистенция (брашното се пресява няколко пъти).

Оставете тесто да втаса 5 часа.

В доста бездънен тиган сипете огромно количество олио.

Взима се по 1 супена лъжица от сместа и се пържат пухкави бухтички на не доста мощен огън до златист тен.

Поръсете готовите пухкави кръгли бухти с пудра захар.