Пролетни импровизации на тема тиквички за всички почитатели на вегетарианската

Пролетни импровизации на тематика тиквички за всички фенове на вегетарианската кухня

Необходими Продукти

● тиквички - 3 - 4 бр.
● корнфлейкс - 3 - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● чесън - 3 - 4 стръка свеж
● олио - ½ ч.ч.
● копър - 1 с.л. изсъхнал
● копър - 2 - 3 стръкчета свеж
● сол
● кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
● яйца - 3 бр.

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете тиквичките на колелца. Посолете ги със сол и ги оставете за към 20 мин., с цел да се отцедят.

Загрейте тавата във фурната. Намажете щедро с олио и посипете с брашно. Оваляйте тиквичките в корнфлейкс, поръсете ги с чесън на прахуляк и ги наредете в тавата.

Изпечете до златисто. Разбийте яйцата. Добавете нарязаният на ситно свеж чесън и копър, копъра на прахуляк и киселото мляко. Разбъркайте и изсипете сместа върху тиквичките.

Допечете до подготвеност на плънката. При поднасяне гарнирайте тиквичките на фурна с стръкче копър.

Тиквичките с корнфлейкс и заливка във фурна са подготвени.