Приготвянето на свинско с картофи в тенджера за бавно готвене

Приготвянето на свинско с картофи в тенджера за постепенно готвене го прави здравословно и вкусно, а месото става извънредно меко и топящо се в устата.

Необходими Продукти

● свинско рагу - 700 г
● картофи - 1 кг
● сол
● олио - 6 с.л.
● брашно - 3 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● джоджен - 3 с.л. изсъхнал
● черен пипер - 1/2 ч.л. надробен

Начин на подготвяне

Свинското рагу се запържва за малко, с цел да се запечата. Прехвърля се дружно с мазнината в керамичния съд на уреда за постепенно готвене.

Картофите се обелват, нарязват на части и прибавят към месото. Слагат се сол на усет, няколко лъжици брашно, лъжица червен пипер, изсъхнал джоджен и надробен черен пипер.

В тенджерата се налива вода доникъде на продуктите, след което се похлупва.

Крок-потът се включва на първа степен. Свинското с картофи се готви четири часа и половина, като през това време капакът не се маха.

Приготвянето на храна в тенджера за постепенно готвене я прави здравословна и вкусна, а месото става извънредно меко и топящо се в устата.