Постите или не, тези зеленчукови гювечета със сигурност ще ви

Постите или не, тези зеленчукови гювечета сигурно ще ви се усладят

Необходими Продукти

● картофи - 300 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава остарял
● доматен сок
● доматено пюре - 2 с.л.
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● червен пипер - щипка
● черен пипер - щипка
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Обелете, измийте и нарежете картофите и моркова на кубчета.

Лука на междинни части, а чушките на дребно.

Сипете олио във всяко гювече, сипете от картофите, лука, морковите и чушките.

Прибавете по една дребна чашка с доматен сок, пюре и най най-после овкусете с подправките.

Поставете капачетата на гювечетата и сложете да се пекат в умерена фурна до подготвеност.

Постните зеленчукови гювечета са подготвени.