Пилешки бутчета с прясно зеле - любима гозба от миналото,

Пилешки бутчета с прясно зеле - обичана манджа от предишното, която през днешния ден е още по-вкусна, приготвена в тенджера под налягане

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 - 5 бр.
● зелка - 1 зелка
● моркови - 2 - 3 бр.
● домати - 2 - 3 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● магданоз - за поръсване

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме добре бутчетата.

За нарязването на зелето можем да използваме ренде, може и на ръка.

Морковите и доматите измиваме и благодарение на ренде рендосваме.

Магданоза и него нарязваме на ситно.

Всички артикули смесваме добре и ги слагаме в тенджера под налягане.

Към зелето слагаме и измитите пилешки бутчета. Добавяме аления пипер и олиото.

Разбъркваме, като наливаме 1 ч.ч. вода към продуктите, тъй като зелето също пуска сок.

Когато заври ястието, понижаваме котлона и оставяме по този начин да ври към 20-25 минути от момента на завиране.

Пилешките бутчета с прясно зеле в тенджера под налягане сервира топли и поръсени с магданоз