Оттук чуваме как тези апетитни свински пръжки настояват да налеем

Оттук чуваме по какъв начин тези апетитни свински пръжки упорстват да налеем още една кана вино

Необходими Продукти

● сланина - 250 г прясна
● сол
● праз - 5 - 6 стръка
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарязваме сланината на части с вярна форма., като дебелината им да е към 0, 5 см. След това ги изпържваме до момента в който порозовеят, изваждаме ги и ги посоляваме.

В същата лой запържваме ситно нарязания праз лук. Когато е подготвен го поръсваме с червен пипер и го смъкваме от огъня.

В порционни чинии нареждаме изпод праза, а върху него слагаме части от сланината и поръсваме с черен пипер.