Печена пъстърва с бяло вино
Открихме най-лесната и вкусна рецепта за подготвяне на пъстърва и я споделяме с вас
● бяло вино - 150 мл
● лук - 1 глава
● моркови - 1 брой
● чесън - 4 скилидки
● магданоз - 6 стръка
● олио
● лимони - 2 броя
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● пъстърва - 2 броя, почистени● бяло вино - 150 мл
● лук - 1 глава
● моркови - 1 брой
● чесън - 4 скилидки
● магданоз - 6 стръка
● олио
● лимони - 2 броя
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Цепнете коремчетата на почистените пъстърви. Добре овкусете рибите със сол и черен пипер. В коремите сложете по 2 резена лимон, части лук, нарязан чесън и цели стръкчета магданоз.
Подредете рибите в подмазнена тава над останалите нарязани зеленчуци. Залейте от горната страна с бялото вино, малко лой и покрийте тавата с фолио.
Направете дребни дупчици във фолиото и сложете рибата да се пече по този начин в умерено загрята фурна за към 40 минути или до подготвеност.
Накрая може да запечете без фолио.
Печената пъстърва с бяло вино е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ