От детството знаем вкуса на тези чушки бюрек и все

От детството знаем усета на тези чушки бюрек и към момента ни е доста обичан

Необходими Продукти

● сирене - 300 грама
● чушки - 10 печени и обелени
● яйца - 4 броя
● магданоз - 1/4 връзка
● чесън - 2 скилидки
● масло - 50 грама
● брашно - 50 грама
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Пригответе първо плънката.

За задачата разбийте яйцата и прибавете към тях пасираните чеснови скилидки и натрошеното сирене. Наситнете магданоза и го объркайте с яйцата. Добавете нарязаното на доста ситни кубченца масло.

Вземете една печена чушка и я срежете по средата. Сложете лъжица от плънката и завийте деликатно.

Процедирайте по този начин с всички чушки.

Оваляйте всяка чушка в брашно и изпържете от двете страни в сгорещено олио в тиган.

Отцедете чушките бюрек върху кухненска хартия.

Чушките бюрек с печени чушки са доста вкусни!