Още една фантастична идея за тортили - пригответе ги и

Още една фантастична концепция за тортили - пригответе ги и им се насладете

Необходими Продукти

● тортили - 3 бр. огромни
● телешка кайма - 300 г
● лук - 1 глава, ситно нарязан
● чесън - 1 скилидка, ситно нарязана
● кимион - 1/3 ч.л., на прахуляк
● телешки бульон - кубче
● зехтин
●

за дип

● лук - 1 дребна глава, ситно нарязан
● чесън - 1 скилидка, ситно нарязана
● доматен концентрат - 1 с.л.
● домат - 1 бр., огромен, нарязан на ситно без люспата
● морска сол
● захар - 1 ч.л.
● зехтин
● кисело мляко - 300 мл

Начин на подготвяне

Захрейте фурната на 180°C.

В загрят зехтин запържете лука, чесъна, каймата, кубчето бульон, кимиона и задушавайте, до момента в който не се изпари течността.

В различен съд в загрят зехтин запържете лука, чесъна, лъжица доматен концентрат, домата, прибавете сол и черен пипер на усет и гответе до мечтаната плътност.

В тефлонов тиган загрейте тортилите, напълнете ги с плънката, навийте ги добре и нарежете всяка на 6 елементи.

Сложете нарязаните елементи изправени в огнеупорна тава и запечете за 10 минути във фурната, до момента в който заловен тен.

Сервирайте апетитните буритос полети със соса и кисело мляко.

Със сигурност ще ви харесат тези тортили, пълнени с кайма.