Салата с айсберг, хрупкав нахут и тофу дресинг
Определено нещо друго на масата - неповторимо добра концепция е тази салата с айсберг, хрупкав нахут и тофу дресинг
● нахут - 1 консерва
● тофу - 250 г
● магданоз - ½ връзка
● лимон - 1 бр., по - огромен
● чесън - 1 скилидка
● чесън на прахуляк
● червен пипер
● пушен червен пипер
● сол
● олио
Необходими Продукти
● айсберг - 1 глава● нахут - 1 консерва
● тофу - 250 г
● магданоз - ½ връзка
● лимон - 1 бр., по - огромен
● чесън - 1 скилидка
● чесън на прахуляк
● червен пипер
● пушен червен пипер
● сол
● олио
Начин на подготвяне
Нахутът се отцежда и се смесва с малко олио, двата типа червен пипер, чесън на прахуляк и сол на усет.
Разпределя се в тавичка и се запича на 180-200 °C, до момента в който стане хрупкав.
През това време се нарязва айсбергът и се слага в дълбока купа.
За салатния дресинг се поставя в чопър или блендер 1 скилидка чесън, магданозът, тофуто, изцежда се сокът от лимона и се посолява на усет.
Айсбергът се смесва с дресинга и се разбърква добре.
Накрая се прибавя нахутът, разбърква се още веднъж и салата с айсберг, хрупкав нахут и тофу дресинг е подготвена за сервиране.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ