Опитайте и ни кажете за колко време изчезнаха от чиниятаНеобходими

Опитайте и ни кажете за какъв брой време изчезнаха от чинията

Необходими Продукти

● бяло брашно - 500 г
● кафяво брашно - 100 г
● квас - 1/2 с.л.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● вода - 200 мл
● прясно мляко - 200 мл
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Разтворете маята с лъжица захар и малко хладка вода и оставете да шупне.

В шупналата квас прибавете пресятото брашно - бялото и кафявото, смесено със солта. Накрая прибавете яйцата и млякото.

Замесете тестото на ръка, оставете да втаса.

Втасалото тесто за понички премесете и разточете с точилка - да е с дебелина 1 см.

Извадете кръгчета с чаша или формичка и оставете да престоят 5 минути.

Пържете бухтичките за закуска в горещо олио от двете страни да почервенеят.

Поднесете бухти с кафяво брашно с обичаните си гарнитури.