Онези, които са на диета, могат да хапна само две

Онези, които са на диета, могат да хапна единствено две от тези вкусни домашни кашкавалки. Всички останали могат да си хапнат, колкото им душа желае Да ви е сладко, другари!

Необходими Продукти

● прясно мляко - 160 мл
● яйца - 1 бр.
● квас - 1/3 кубче
● олио - 1 с.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● брашно - 450 г
● масло - за намазване
● кашкавал - настърган

Начин на подготвяне

Пресявам брашното. Разбивам яйцето.

Стопляме леко млякото и размиваме маята с захарта и 1 с.л брашно.

Правим си кладенче и слагаме вътре яйцето, олиото, сол, маята, млякото със захарта и маята.

Правим си кръгли питки, като разточваме дебеличко листа и режем кръгове.

Редим ги в тава, намазана с олио и посипана леко с брашно.

Върху питките слагаме настърган кашкавал и късчета масло.

Печем кашкавалките в загрята фурна на 180 градуса.

Хапваме с айран.