Бъркана содена питка със семена
Няма смешка, няма месене - супер вкусна бъркана питка с хрупкави семена
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● кисело мляко - 400 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 500 г пресято
● семена - 1 ч.ч. слънчогледови
Необходими Продукти
● сол - 1 ч.л.● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● кисело мляко - 400 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 500 г пресято
● семена - 1 ч.ч. слънчогледови
Начин на подготвяне
В купа разбийте яйцата с олиото, захарта и солта. Смесете киселото мляко със содата, откакто шупне го прибавете към яйчената примес, разбъркайте.
На стадии към него прибавете пресятото брашно при непрестанно и постепенно бъркане с шпатула. Накрая прибавете ¾ от семената (може да са и различен вид) и разбъркайте до еднородна примес.
Постелете тавичка с хартия за печене и я намажете с олио, съберете с шпатулата тестото на топка и го сипете в средата на тавичката, дооформете тестената топка с намаслената шпатула.
Направете в средата и прорез на кръст с изострен нож и поръсете питката с останалите семена.
Печете содената питка в авансово загрята на 200 градуса фурна до подготвеност.
Бърканата содена питка със семена е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ