Брауни с лимец и пекан
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● кафява захар - 100 г мусковадо
● масло - 80 г
● шоколад - 100 г
● брашно от рожков - 3 с.л.
● брашно от лимец - 4 с.л. цялостни
● бакпулвер - 1 к.л.
● пекан - 50 г
Начин на подготвяне
Разтопете в съд на водна баня маслото и шоколада.
Нарежете ядките пекан на едри части.
Разбийте яйцата със захарта.
Прибавете към яйцата шоколадовата примес на тънка бликам, бъркайки.
След това пробавете брашното от рожков, което може да замените с какао. Добре е да го пресеете.
Финално прибавете 4 цялостни лъжици пълнозърнесто брашно от лимец и дребна лъжичка бакпулвер, както и ядките.
Разбъркайте, до еднородност и изсипете сместа в дребна правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене. Имах бял шоколад на капки и поръсих с тях шоко сладкиша, само че не е наложително.
Печете сочното брауни в загрята на 200 градуса фурна за 18-20 минути.
След изпичане, оставете да се охлади и нарежете на квадрати.
Изключително вкусно брауни с лимец и пекан.
Да ви е сладко!
