Фокача с домати и лук
Нека външният тип да не ви заблуждава - фокачата не е пица, тя е нещо като апетитен самун с екстри за ценители
● квас - 1/2 пакетче (4 г)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 4 - 5 с.л.
● домати - 2 - 3 бр.
● лук - 1 глава
● босилек
Необходими Продукти
● брашно - 450 г● квас - 1/2 пакетче (4 г)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 4 - 5 с.л.
● домати - 2 - 3 бр.
● лук - 1 глава
● босилек
Начин на подготвяне
Пресейте брашното. Разтворете маята в хладка вода, прибавете останалите съставки и изсипете към брашното.
Замесете меко тесто. Оставете тестото да повтаса. Готовото тесто разточете на тъничък лист.
Сложете го в тава, застлана с домакинска хартия.
Наредете от горната страна кръгчета домати /тънко нарязани/ и лук, настърган на тънко ренде.
Поръсете със олио и изпечете в загрята фурна до златисто.
Готовата фокача поръсете с листенца босилек.
Фокачата с домати и лук е доста сполучлива.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ