Най-вкусните постни пълнени чушки с боб за Бъдни вечер, които

Най-вкусните постни пълнени чушки с фасул за Бъдни вечер, които може да си приготвите, когато ви се прииска

Необходими Продукти

● пъстър фасул - 500 г
● картофа - 2 до 5 бр.
● орехи - смлени
● червен пипер
● свеж лук - остарял или
● чубрица
● сухи чушки - 20 бр.
● олио - 100 г

Начин на подготвяне

Сваряваме авансово пъстрота фасул, сваряваме и картофите.

Сухите чушки накисваме в хладка вода, до момента в който омекнат.

Намачкваме боба и картофите и прибавяме смлените орехи.

В тиган запържете лука до златисто, прибавете сместа от фасул, картофи и орехи, прибавете и аления пипер и чубрицата.

После пълним чушките със сместа.

Печем пълнени сухи чушки с пъстър фасул, картофи и орехи на умерена фурна до златисто.