Най-любимото зимно ястие на българите - свинско с кисело зелеНеобходими

Най-любимото зимно ядене на българите - свинско с кисело зеле

Необходими Продукти

● кисело зеле - 2 буркана
● свинско месо - 750 г
● олио - 1 к.ч.
● ориз - 1 ч.ч.
● червен пипер - 1 с.л.
● вода - 1.5 л

Начин на подготвяне

Киселото зеле се поставя да се пържи в тендрежата с олиото, долива се гореща вода, да се свари.

Отделно се пържи месото. Когато са полуготови, се събират на едно място, прибавя се измитият ориз да поеме водата, също и аленият пипер.

Когато се свари оризът, ястието е готово за сервиране.

Поднася се горещо.