Напълно диетична баклава трудно ще намерите, но пък тази поне

Напълно диетична саралия мъчно ще намерите, само че пък тази най-малко пази талията, тъй като е с минимално количество захар и все пак е доста вкусна!

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● орехи - 300 г
● галета - 2 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● лимонова кора
● стафиди - шепа
● ванилия - 1 бр.
● вода - 300 мл
● лимонен сок
● кокосова захар - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Смесват се смлените орехи, захарта, галетата, канелата и авансово накиснатите стафиди. Вземат се корите, намазва се с олио 1 кора, прегъва се на две и отново се маже с олио.

Следва да се постави 1 с.л. от плънката в средата, прегъва се от двете страни кората, още веднъж се намазва с олио и се завива като сарма.

Това се прави и с всички останали кори.

Избира се подобаваща тава и откакто сме ги подредили, всеки ред се реже на две. Слага се да се пече до подготвеност бъдещата саралия.

За сиропа: смесва се 1 л вода на котлон с 1 кг захар и се вари за 10 мин. Маха се от котлона, прибавя се 1 ванилия и сокът от лимона. Разбъркайте.

Корите би трябвало да са изстинали преди да се залеят със сиропа, а сиропът би трябвало да е парещ.

Оставете саралията за най-малко 24 часа да престои.

Диетичното на саралията е, че е с минимално количество захар, и то кокосова, само че все пак е доста вкусна!