Може да замразите кето питките и във фризера. С този

Може да замразите кето питките и във фризера. С този кето самун може да си вършиме сандвичи и даже да ги запечете на тостера.

Необходими Продукти

● бадемово брашно - 150 г
● хуск - 45 г
● бакпулвер - 8 г
● сол - 1/2 ч.л.
● сода за самун - 1/4 ч.л. /може да се пропусне /
● ябълков оцет - 10 мл
● белтъци - 3 бр.
● вода - 180 мл вряла

Начин на подготвяне

В купа се смесват всички артикули без водата и се разбъркват с шпатула. Накрая последователно се налива водата и още веднъж се разбърква.

Полученото тесто се дели на 6 дребни питки.

Печене във фрайъра:

Решетката се намазва с малко масло. Топките се подреждат. Отгоре се намазват с вода и поръсват със семена. Пекат се хлебчетата на стратегия bake - 160 °C. Първо 15 минути от едната страна и още 10 минути от другата страна.

Печене във фурната:

Кето хлебчетата се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Отгоре се намазват с вода и поръсват със семена. Пекат се в авансово загрята фурна на 180 °C към 40-50 минути.

Питките се оставят най-малко за 10 минути, преди да се срежат. Може да ги замразите и във фризера. С тях може да си вършиме сандвичи. Може да ги запечете на тостера.

Инфо: Вкусно с Валерия