Може да добавите малко зелен лук или да поръсите със

Може да добавите малко зелен лук или да поръсите със сусам за още по-голям лукс на пролетните рулца

Необходими Продукти

● оризови кори - 1 пакет
● тиквички - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● грах - 150 г замразен
● чесън - 3 скилидки
● лой - за подготвяне
● сол
● черен пипер
●

За соса

● фъстъчено масло - 3 с.л. цялостни
● оризов оцет - 1 ч.л.
● соев сос - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
● сусамово олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязаваме на тънки лентички или пръчици морковите и тиквичката.

Оставяме граха да се размрази. Запържваме в малко лой нарязания на ситно чесън.

При него прибавяме зеленчуците на пръчици и задушаваме за малко.

Целта е зеленчуците да останат свежи и хрупкави.

Към тях прибавяме граха, подправяме със сол и черен пипер и след към минута смъкваме от котлона.

Всяка оризова кора потапяме в топла вода и я слагаме на дъска.

Поставяме от плънката в центъра и завиваме като пакетче.

Можем да хапваме апетитните пролетни рулца и по този начин, само че по-вкусни са леко минати през тиган, с доста малко лой, едвам заловен лек тен.

Разбира се, може да се придържате и към класическото пържене на маслена баня.

Приготвяме соса от изброените артикули, до момента в който се получи хомогенна примес.

Поднасяме пролетните рулца топли, гарнирани с купичка сос.

Може да добавите малко зелен лук или да поръсите със сусам пролетните рулца за още по-голям лукс.