Зеленчукова салата за зимата
Много вкусна зимна салата в буркани, която се подготвя елементарно ви представяме през днешния ден. Трябват ви най-достъпните артикули.
Необходими артикули:
бяло зеле – 1 кгдомати – 1 кгкраставички – 1 кгчушки – 1 кгморкови – 1 кголио – 200 млоцет – 200 млсол – 8 ч. л.захар – 16 ч. л.Начин на подготвяне:
Нарежете всички зеленчуци като за салата, морковите настържете на едро ренде.
Отделно смесете олиото, оцета, солта и захарта.
Добавете ги към зеленчуците и разбъркайте. Поставете на котлона.
Оставете да заври и гответе за 2-3 минути. Разпределете в чисти буркани и ги затворете.
Покрийте под топло одеяло, обърнати с главата надолу, до момента в който изстинат изцяло.
вкусната зимна салата в буркани е подготвена.
Добър вкус!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ