Много вкусна и лесна салатка от съседна СърбияНеобходими Продукти● картофи

Много вкусна и лесна салатка от прилежаща Сърбия

Необходими Продукти

● картофи - 3 огромни
● лук - 1 междинна глава или 1/2 връзка зелен лук
● ябълков оцет - 3 с.л.
● олио - 4 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● чушки - 1 печен пипер
● сол - 2 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Лукът се разполовява и се нарязва на тънки ленти. Ако е зелен, се реже на ситно. Чесънът също се реже на ситно, а пиперът на по-едро.

В огромна купа се слагат картофите и лукът.

Смесват се настрана оцетът, олиото, чесънът, пиперът, солта, захарта и черният пипер. Разбърква се добре. Картофите се поливат с дресинга.

Картофената салата се покрива и се оставя в хладилника да престои 1 нощ.

За по-добър усет, преди сервиране е добре да се остави да се отпусне и да доближи стайна температура.

Опитва се и се доовкусява, в случай че е нужно.

Сръбската картофена салата (Krompir salata) е подготвена.