Много е лесно да я приготвите, а ако знаете само

Много е елементарно да я приготвите, а в случай че знаете единствено какъв брой е вкусна, изобщо няма да се колебаете

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр. (около 1 кг)
● сирене - 150 г
● салам - 200 г
● яйца - 5 бр.
● галета - 3 - 4 с.л.
● масло - 30 г (може и олио)
● копър
● сол
● черен пипер
● маково семе

Начин на подготвяне

Измийте и обелете тиквичките. Настържете ги на едро ренде и ги посолете със сол. Сложете ги в гевгир, с цел да се изцеди водата им.

След 30 минути ги изстискайте и ги поставете в подмазана с олио тава. Прибавете към тях нарязан свеж копър, галетата и черния пипер. Разбъркайте, с цел да се смесят съставките и заравнете.

Подредете от горната страна нарязания на части салам (аз употребих варена шункова наденица). Върху нея натрошете сиренето и поръсете с маково семе.

Разбийте яйцата с малко сол и полейте с тях запеканката.

Нарежете маслото и сложете на няколко места.

Печете в загрята фурна на 200 градуса за към 40-50 минути до подготвеност.

Оставете малко да се охлади и нарежете на части. Поднесете със свежа салата.

Запеканката с Тиквички, Сирене и Колбас е подготвена.