Ммммм - уникално вкусно коприва с ориз с вкусно месцеНеобходими

Ммммм - неповторимо вкусно коприва с ориз с вкусно месце

Необходими Продукти

● лапад - 200 г
● коприва - 100 г
● олио - 50 г
● ориз - 200 г
● свинско месо - 200 г
● пилешко месо - 200 г
● свеж лук - 1 връзка
● магданоз - 1 връзка
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Измиваме усърдно лапада и копривата и ги попарваме в подсолена вода за няколко минути. Аз си ги заледявам във фризер 50/50 смесени.

Нарязваме месото на дребни парченца и го запържваме с пресния лук.

След като лукът промени цвета си, прибавям ориза и към този момент нарязания лапад и коприва.

Запържваме всичко още за пет минути и прибавям магданоза и черния пипер.

Овкусявам със сол и прибавям към 2 ч.ч. вода.

Оставям всичко да заври за 3 минути и трансферирам ориза със свинско в тавичка.

Печем към 30 минути на 200 °C

Поднасям лапад с коприва и два типа месо на фурна с домашно кисело мляко.

Ммммм - неповторимо вкусно коприва с ориз с вкусно месце:)