Ммм...перфектната рецепта, с която ще оползотворите няколко парчета сух козунак

Ммм...перфектната рецепта, с която ще оползотворите няколко части изсъхнал козунак след празника

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 6 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 ампула есенция
● козунак - 1 бр. дребен, изсъхнал
●

за карамела

● захар - 4 с.л.
● вода - 1 ч.л.
● масло - за намазване на тавата

Начин на подготвяне

Започнете с карамела - във форма прибавете захарта с водата и поставете върху нагорещен котлон и разтопете до стремежи от вас цвят на карамела.

Оставете да се втвърди и охлади изцяло и намажете формата с масло отмерено.

В дълбока купа разбийте с миксер, яйцата със захарта, прибавете ванилията и на тънка бликам прибавете студеното мляко.

Начупете козунака на дребни хапки във формата и полейте с крема постепенно и отмерено.

Поставете формата в различен по-широк съд със студена вода, включете фурната на 150 градуса и печете до подготвеност на крема за към 1 час.

Изключете фурната и оставете тавата в нея, без да вадите, до момента в който се поохлади, обърнете крем карамела в подобаваща паница и оставете да се охлади изцяло, сервирате леден.

Крем карамелът с козунак е подготвен.