Миш-маш с печени чушки и овче сирене може да се

Миш-маш с печени чушки и овче сирене може да се гарнира с мариновани люти чушлета

Необходими Продукти

● лук - 1 глава червен
● печени чушки - 300 г
● яйца - 5 бр.
● овче сирене - 250 г
● олио
● сол
● люти чушки - мариновани

Начин на подготвяне

Лукът се почиства и нарязва на ситно.

Ако главата лук е дребна, може да се употребяват две.

В тиган се загрява олио. Добавя се лукът, с цел да се запържи.

Печените чушки би трябвало да са обелени.

Нарязват се на приблизително огромни квадратчета. Добавят се. Разбърква се.

Чукват се яйцата. Разбърква се. Добавя се овчето сирене, като се натрошава.

Разбърква се до сготвяне на яйцата.

Овкусява се миш-машът със сол, в случай че е належащо - съгласно солеността на сиренето.

Миш-маш с печени чушки и овче сирене е манджа, която се подготвя извънредно бързо и е доста вкусна.

Миш-маш с печени чушки и овче сирене може да се гарнира с мариновани люти чушлета - дори е наложително ;)