Макар и постни, тези чушки са любими на всичкиНеобходими Продукти●

Макар и постни, тези чушки са обичани на всички

Необходими Продукти

● червени чушки - 6 червени
● праз - 1 филиз
● ориз - 8 с.л.
● олио - 4 - 5 с.л.
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Чушките измих и почистих от дръжките. Посолих от вътрешната страна.

В дълбока купа нарязах един филиз праз, сложих към него ориза и подправките. Следва олиото, разбърках всичко хубаво и с тази плънка изпълних чушките рехаво.

Поставих ги в тавичка и ги надупчих с върха на ножа на места, с цел да влиза вода в тях.

Отсрани в тавата сложих останалата плънка. Налях вода доникъде на тавата и посолих.

Пекох пълнените чушки на 180 градуса до подготвеност като един път обърнах чушките, с цел да се запекат от двете страни.

Стават доста вкусни и въпреки и постни, са ни обичани.

Пълнените чушки по селски са подготвени.