Любимият крем карамел за големи гладнициНеобходими Продукти● прясно мляко -

Любимият крем карамел за огромни гладници

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 4 яйца
● захар - 12 с.л.
● ванилия

Начин на подготвяне

Ако обичате кремовете в огромни количества, пробвайте този крем карамел в тава.

В тавичка се карамелизира захар, няколко чаени лъжички. Млякото се загрява.

Слага се останалата захар и ванилия и се бърка, до момента в който се стопи захарта. Яйцата се развиват с телена бъркалка и се прибавят към млякото. Тази примес се изсипва върху карамела.

Тавичката се слага в малко по огромна тава със студена вода и се пече на тази водна баня и на температура на фурната от 160-170 градуса до подготвеност.

Резултатът е стегнат и без шупли крем карамел!

Икономичен крем карамел в тавичка е подготвен да похапване.