Лук на фурна с чесън, ако опитате, ще се влюбите

Лук на фурна с чесън, в случай че опитате, ще се влюбите от първата хапка. Ястието е ароматно, здравословно и сочно.

Обикновеният лук може да се трансформира в пълноценно ядене за половин час. Вместо общоприетоо пържене се маринова като месо, а по-късно се поставя във фурната като вкусна, сочна лазаня.

Продукти:

1 кг лук2 глави чесън100 мл олио1 ч. л. пушен червен пиперзахар и сол1/2 ч. л. надробен кориандър1/2 ч. л. черен пипер50 г масло

Приготвяне:

Лукът се нарязва на едри филийки в дълбока купа. Изсипете олиото и подправките и разбъркайте всичко деликатно. Покрийте купата с похлупак и оставете до сутринта в ледник.

След това разпределете лука в тава. Добавете разрязаните хоризонтално глави чесън.

Печете на 180 градуса за един час, покрито с фолио.

Вижте още: Ягодов сладкиш

След 20 минути отстранете фолиото. След като мине този един час прибавете маслото нарязано на филийки и печете още 10-15 минути.

Този лук на фурна може да се сервира както като главно ядене, по този начин и като предястие. Вкусно е и охладено.