Хрупкави лучени кръгчета с панировка от картофен чипс
Лучените кръгчета са великолепно мезе за ракията и предястие, с което можете да изненадате близки и другари!
● моцарела - 80 г или кашкавал
● яйце - 1 бр.
● галета - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● фалшификация за таратор - 1 к.л.
● картофен чипс
● олио - (за пържене)
● сол
Необходими Продукти
● лук - 1 бр. червен кромид● моцарела - 80 г или кашкавал
● яйце - 1 бр.
● галета - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● фалшификация за таратор - 1 к.л.
● картофен чипс
● олио - (за пържене)
● сол
Начин на подготвяне
Кромидът се почиства и нарязва на шайби, дебели към 1 см.
Във всяка шайба се поставя комат моцарела или кашкавал и се слагат в фризера за към 10 минути да се стегнат.
В купичка разрушаваме яйцето, галетата, брашно, сол на усет и фалшификация за таратор. В паница се натрошава картофеният чипс.
Пържим в сгорещено олио до златисто от двете страни за към 3 минути.
Готовите лучени кръгчета слагаме върху кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ