Лозови сармички с булгур, които няма да ви натежат, защото

Лозови сармички с булгур, които няма да ви натежат, тъй като са доста леки и вкусни

Необходими Продукти

● булгур - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 2 с.л.
● лозови листа - 1 буркан
● стафиди - 2 с.л.
● лук - 1 бр.
● чесън - 1 бр.
● черен пипер
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете лука и чесъна на ситно и ги задушете в бездънен тиган с малко лой.

Изсипете доматеното пюре, измития булгур и стафидите.

Овкусете плънката с черен пипер и сол и я оставете настрани, с цел да се охлади.

Във всяко едно лозово листо сложете от сместа и го навийте на плътно руло.

Подредете всички лозови сарми в тенджера, захлупете ги с паница и ги залейте с вода, тъй че да ги покрие напълно.

Варете ги на слаба степен до подготвеност.

Леките лозови сармички с булгур са доста вкусни.

Добър вкус!