Лесно за приготвяне, непретенциозно и много вкусно, така бихме описали

Лесно за подготвяне, скромно и доста вкусно, по този начин бихме описали нашия огретен

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● тиквички - 3 бр.
● доматен сок - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● олио - 5 с.л.
● кашкавал - 100 г
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● сол - 1 с.л.
● черен пипер - 1 с.л.
● магданоз - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с каймата, до момента в който стане на трохи, прибавяме подправките и доматеният сок. Запържваме още 5 минути и махаме от огъня.

Нарязваме тиквичките на тънки кръгчета и в намазнена тава подреждаме един ред от тях, покриваме ги със запържената кайма.

Завършваме още веднъж с ред тиквички. Печем в авансово загрята на 200 градуса фурна към 30 минути.

Правим заливка от яйцата, киселото мляко и кашкавала, заливаме тиквичките и печем огретена още - 10-15 минути.

Огретенът с кайма и тиквички е подготвен.